螃蟹和柿子能一起吃吗(螃蟹和柿子能一起吃吗,过几个小时才能吃)

艺小萌 0

  做不到

  螃蟹和柿子不能一起吃的原因之一是两者都是寒凉的,但同时吃了容易怕冷,引起腹痛腹泻等不舒服的反应,特别是脾胃功能虚弱的人更容易出现不舒服的症状。 脾胃功能优良的人,如果食量少,很可能不会产生任何不适症状。 吃完螃蟹要吃柿子的话,最好放三个多小时。 一般建议不要在同一天吃。

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  当然,如果肠胃功能好,不怎么吃螃蟹和柿子的话,可以放置4个小时以上。 另外,吃螃蟹的时候可以用姜和醋等御寒。 那样的话,过一会儿吃柿子也很好。 螃蟹和柿子不能吃的第二个原因是柿子中含有丰富的单宁,这种物质在胃酸的作用下与蛋白质反应生成单宁,在胃中沉淀凝固。

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  单宁量足够大,容易结块堵塞胃肠,影响消化,严重时会出现胃痛、腹痛、呕吐等反应。 现代医学把这种症状称为胃石症。 但是,螃蟹和柿子一起吃是否会得胃石症,还取决于吃的人胃肠功能的好坏。 胃肠功能好的人胃肠蠕动正常,生成的鞣酸酶没有凝固的机会,也不会形成结石。

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  至少有些蛋白质会变成单宁,不被身体吸收,所以请不要同时吃螃蟹和柿子。 其实,单宁的食物,如柿子、红枣、山楂、石榴等,一次不能吃太多。 空腹吃太多含单宁的食物,不吃螃蟹也会患上胃石症。 柿子富含维生素、钙、胡萝卜素等营养物质,具有清热润肠、止血降压作用。

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  柿子含糖量高,其中主要为蔗糖、葡萄糖及果糖,食用容易吸收,使血糖升高。 对糖尿病人,特别是血糖控制不好的人有害。 柿子的单宁酸与食物中铁结合,妨碍人体吸收食物中铁,贫血患者最好不要食用。 柿子适合脾胃消化功能正常的人。 另外,胃柿石形成可能与胃功能紊乱有关。

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标签: 含糖量 不要 可以

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