中国四大名茶是哪四种?

苏小夕 32 0

  中国四大名茶是西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、安溪铁观音。龙井,中国第一名茶,产于浙江杭州西湖周围的群山之中。洞庭碧螺春,中国著名绿茶之一,产于江苏省吴县太湖洞庭山。安溪铁观音,有200多年的历史,发源于安溪县西坝乡。黄山毛峰,发源于清朝光绪年间,产于黄山,太平县以南,歙县以北。

中国四大名茶是哪四种?

  1.西湖龙井

  龙井湖是中国顶级名茶。产于浙江杭州西湖周边山区。多年来,杭州不仅以美丽的西湖而闻名,还以西湖龙井茶而闻名。西湖产茶已有几千年的历史,在唐代时就已名扬天下,但大约用了一百年的时间才形成了扁形的龙井茶。相传乾隆皇帝游杭州时,在龙井茶区天竺写了一首诗,名为《观采茶作歌》。

中国四大名茶是哪四种?

  2.黄山毛峰

  毛峰茶产于黄山,太平县以南,歙县以北。黄山是中国美丽的自然风景区。黄山茶起源于清朝光绪年间,300年前黄山茶相当有名。黄山茶的采摘相当精细。公认长夏是采摘期,采集的芽头和鲜叶要采摘,较老的叶和茎要采摘,使芽均匀一致。生产方面,要根据芽叶质量控制固定温度,以免产生红茎、红叶、固定不均匀。火温要先高后低,然后逐渐降低。叶片温度均匀,理化变化一致。

  每次到了制茶季节,走近茶厂都会有阵阵清香。黄山毛峰的品质特点是:形细、平、微卷,形如覆银毛的雀舌,汤色清亮带杏黄,香味持久如白兰。

中国四大名茶是哪四种?

  3.洞庭碧螺春

  中国著名的绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山。相传洞庭东山碧螺春峰石壁上生长着几种野茶。当地人每个茶季都把它们装在篮子里,自己喝。有一年,茶树长得很茂盛,人们争相采摘。竹篮装不下,只好抱在怀里。茶被他们怀里的热气熏着,奇怪的香气突然冒出来。采茶人惊呼:“好恐怖,好香”,因此得名。

中国四大名茶是哪四种?

  4.安溪铁观音

  安溪是中国乌龙茶的主产区。茶叶种植历史悠久。茶产于唐代。安溪雨量充沛,气候温和,层峦叠嶂,树木众多,终年云雾缭绕,山川秀美,适宜茶树生长。此外,通过历代茶人的辛勤劳动,培育出了一系列良种茶树。目前境内保存的良种有60多个,其中铁观音、黄丹、本山、大闸蟹、大冶武隆、梅展等为国内知名品种,因此安溪被誉为“良种茶树宝库”

  以上就是关于《中国四大名茶是哪四种?》的答疑相关内容,希望能够解决大家的疑惑,今天就介绍到这里了,如有更多疑问,请移步至百科答疑。

发表评论 (已有0条评论)

还木有评论哦,快来抢沙发吧~