多吃哪七种食物最护胃?

艺小萌 18 0

  吃七种以上的食物对胃最友好:山药、红薯、白菜、菠菜、桂圆、胡萝卜和南瓜。养胃护胃的饮食要遵循四个原则:软而慢、鲜而淡、温而洁、少而精。

多吃哪七种食物最护胃?

  吃七种食物是保护胃的最好方法。

  1.山药

  随着天气越来越冷,一些脾胃虚弱的人经常会出现饮食不佳、腹胀、便溏、四肢倦怠等症状。经常喝山药粥可以有效缓解胃部不适。

  2.甘薯

  平,甘,健脾益气。《纲目拾遗》记载其“补中,暖胃,养五脏。”天冷吃,以正气养胃,消除积食,清肠减肥。

  3.卷心菜

  具有健脾养胃、止痛、解毒、消肿、清热利湿的功效,用于治疗内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不利、听力下降、睡眠不佳、关节不良、腹痛。它含有维生素C和其他成分,可以缓解疼痛,促进溃疡愈合。薏米、陈皮、蜂蜜炖白菜可治胃脘痛、腹胀、胃及十二指肠溃疡,红豆、冬瓜、冰糖炖白菜可消肿利水。大便稀、脾胃虚弱的人不宜多吃。

多吃哪七种食物最护胃?

  4.菠菜

  甘凉,能润养肝,益肠胃,通便。《食疗本草》中称之为“益五脏,通肠胃,解酒。”菠菜能促进胃和胰腺的分泌,增加食欲,帮助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,方便排便。但菠菜草酸含量高,阻碍钙的吸收。应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同食,或在烹调前稍加焯水以去除草酸。

  5.龙眼

  李时珍曾说:“荔枝是美食之美,桂圆是美食之佳”。与自然界湿热的荔枝不同,桂圆可入药,具有壮阳补气、暖胃健脾等多种功效。

  6.胡萝卜

  味甘平,中医认为其“有降气补中、益脾膈、润胃肠、宁五脏、强食之效”。丰富的胡萝卜素可以转化为维生素A,可以明目,增强抵抗力,预防呼吸道疾病。胡萝卜素是脂溶性的,最好和肉一起炖,味道更好。

  7.南瓜

  《本草纲目》记载:“南瓜性温甘,入脾胃经”,能补中益气,消炎杀菌,止痛。它含有丰富的果胶,能够“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到解毒的作用。同时,果胶可以保护胃免受刺激,减少溃疡。南瓜可以用来煮粥或煲汤养胃。

多吃哪七种食物最护胃?

  养胃护胃在饮食上遵循以下四个原则。

  1.软而慢:所选食物要易于消化,煮熟透,使食物软而易消化,少吃烤、烤、硬的食物,以免对胃黏膜造成不良刺激,增加胃肠负担。慢慢吃。慢慢咀嚼有助于消化。不要狼吞虎咽。

  2、新鲜清淡:食物一定要新鲜,不要吃已经过期或放置时间过长的食物。烹饪食物要清淡,不要吃油腻和油腻的食物,避免辛辣和刺激性的食物。

  3.温暖干净:食物温度要温暖适宜。不要吃或喝冷的或冷的食物。虽然天气很冷,但你不应该吃热的食物。食材一定要清洗干净,烹饪食物时要注意清洁。

  4.少而精:每餐少吃,七八分饱。避免暴食。食物的种类和烹饪应该精细,易于消化。含有粗纤维的粗糙食物不易消化,还可能刺激胃粘膜,引起胃痛和饱胀。

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