做餐饮生意的十大禁忌是什么?

苏小夕 12 0

  餐饮业十大禁忌是:不请律师、设中央厨房、投资房地产、邀请客人、邀请神秘客人、从事电影明星或政治、怕交税、迷信吉祥之地、长袖善舞。

做餐饮生意的十大禁忌是什么?

  1.餐饮业不聘请律师。

  根据规定,300名员工应申请律师;但是,我担心有了律师,遇到客户投诉的员工会被推给律师处理,服务会大打折扣。

  2.餐饮业没有中央厨房。

  因为没有中央厨房,可以培养大量的厨师;此外,大部分消费者认为中央厨房印象不好,如果没有中央厨房,可以提高消费者对餐厅美食的支持度。

做餐饮生意的十大禁忌是什么?

  3.不要投资房地产

  如果你买了一个店,发现房地产比餐饮好,你就会误入歧途,反而忽略了这个行业。

  4.股东不应该邀请客人。

  因为关系有时候会被耗尽,可持续管理靠的是实力,而不是关系,没有人会支撑一辈子。可持续管理的方法是提供良好的服务。

  5.不要邀请神秘客人。

  让神秘嘉宾监督餐厅的质量,会影响店长和总公司之间的信任。

  6.餐馆老板不参与电影明星或政治活动。

  因为歌手或政客走路高,风大,本质与服务业相反,服务提供者要低着头落地,让客人风大。

做餐饮生意的十大禁忌是什么?

  7.不要害怕交税。

  如果你怕交税,就会有一种偏见的心态,认为生意几乎差,能少交税,这样公司的发展就会受到限制。

  8.没有加盟店

  餐饮行业本身就包含服务成分,加盟商最怕服务氛围不同,会影响品牌形象。

  9.不要迷信吉尔吉斯斯坦。

  从科学的角度选店,不要找风水大师,不要挑日期。世界500强企业风水禁忌很少,要遵循科学。

  10.不要穿长袖跳舞。

  餐饮业不需要长袖善舞。关键是服务客人,照顾同事。

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