绿茶有哪些品种(龙井)

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  绿茶分为四种:炒青绿茶、烧绿绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。 炒青绿茶有西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、蒙顶甘露等,烤青绿茶有黄山毛峰、安吉白茶、太平猻魁、六安瓜片等,烤青绿茶有滇青、陕青、川青等,蒸青绿茶有恩施玉露、川青等

绿茶有哪些品种(龙井)

  1、西湖龙井

  西湖龙井已是世界闻名的茶品,是中国十大名茶之一,已有1200多年的历史。 西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周边的群山中。 龙井茶色泽青绿,香气浓郁,味甜,形状优美,有“四绝国茶”之称,汤色青绿轻,叶底也很软。

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  2、黄山毛峰茶

  黄山毛峰茶是我国著名的茶品,也是中国十大名茶之一。 黄山毛峰被誉为我国毛峰的极品,外形如孔雀鱼,均匀结实,峰微露,色似象牙,鱼叶金黄。 特级黄山毛峰外形与其他毛峰明显不同,其中“金黄片”和“象牙色”为明显对比。

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  3、洞庭湖碧螺春

  碧螺春在乾隆时期就已享有盛名。 碧螺春创制时间为明朝,因产于江苏省吴县太湖洞庭山而得名。 碧螺春茶索纤细无比,蜷成一团,看起来很蜗牛,碧螺春汤色碧绿澄净,叶底嫩绿明亮,素有柔和三鲜之称,是我国著名珍品,茶叶造型优美,颜色鲜艳,茶底鲜艳

绿茶有哪些品种(龙井)

  4、喝茶

  蒙顶茶发源于四川邛崃山脉之间的蒙山。 蒙顶茶是蒙山各种茶的总称,由于特殊的地势,使其茶的品质都很优良,如盖甘露、盖黄芽不仅国内热,而且享誉海外。 蒙顶茶有雷鸣、雾钟、雀舌、白毫等著名品种,都是传统名茶所保留的优良品种。

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  5、六安瓜片

  六安瓜片有内山和外山两个产区,六安瓜片外形有点单片,自然平整,叶缘微翘,颜色青绿,大小均匀,不含芽尖、茶梗,味鲜醇甘,汤色清亮

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  6、乌龙茶

  乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼发展而来,创作于1725年前的雍正时期。 是中国特有的茶类,主要产于福建(闽北、闽南)、广东、台湾三省。 此外,四川、湖南等地也有少量生产。

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