白柚子口感描述(柚子的味道及营养)

春夏 20 0

柚子酸甜可口,开胃解馋,是许多人最爱吃的水果之一,而市面上最常见的柚子一般又可分为红心柚子和白心柚子两种,许多人都不知道二者有啥区别,以为只是颜色不一样,其实区别很大,不但颜色不同,味道不同,营养上也大不相同,下面麟大大就为大家来一一解答。

白柚子口感描述(柚子的味道及营养)

红柚子和白柚子的区别?

1、品种区别。

红柚子又叫红心柚、红心蜜柚,属于芸香科柚子属琯溪蜜柚种水果,而白柚子又叫文旦,属于芸香科柑橘属柚种水果,二者品种并不相同;

白柚子口感描述(柚子的味道及营养)

2、外观区别。

红柚子一般表皮发黄或发白,去皮后果肉红润饱满,色泽泛红且有光泽,而白柚子一般表皮呈黄色,去皮后果肉色泽泛黄,也有光泽感;

白柚子口感描述(柚子的味道及营养)

3、大小区别。

红柚子一般个头较大,最大单个可达到4-5斤左右,而白柚子一般个头较小,最大单个也就2斤左右;

白柚子口感描述(柚子的味道及营养)

4、口感区别。

红柚子入口嫩脆多汁,爽口易嚼碎,食用后口内无残渣,而白柚子入口偏硬,汁水较少,食用后易干口,想喝水,嘴内易留残渣;

白柚子口感描述(柚子的味道及营养)

5、味道区别。

红柚子味道酸甜适中,甜味更足,吃完无涩口感,而白柚子味道一般偏酸,吃后有涩口感。

白柚子口感描述(柚子的味道及营养)

红柚子和白柚子完全不一样吗?谁才是真正的柚子?

不一样,并且白柚子其实不能算纯正的柚子,因为白柚子属于柑橘属,所以口感偏酸, 类似柑橘的味道,虽然也是柚种但不算纯正的柚子,

而红柚子属于柚子属琯溪蜜柚种,属和种都是柚子,因此红心柚才能算是真正血统纯正的柚子。

白柚子口感描述(柚子的味道及营养)

红柚子和白柚子谁产量更高?

白柚子产量更高,因为白柚子的种植要求不高,一般国内大部分温暖湿润地区均可种植,

而红柚子不耐干旱也不耐寒,对种植要求略高,并且产量相比也低很多,因此红柚子价格也更贵。

白柚子口感描述(柚子的味道及营养)

红柚子和白柚子谁更有营养?

红柚子比白柚子更有营养。理由如下:

1、红柚子具有较高的胡萝卜素和番茄素。

别看红柚子颜色红红的,这可不是光因为品种问题,而是红柚子内还含有较高的胡萝卜素和番茄素,这是导致它色泽偏红的主要原因,而白柚子胡萝卜素番茄素含量则很少,所以颜色偏白;

2、红柚子具有更多的微量元素。

别看红柚子个头大,其实红柚子内含有的微量元素也很丰富,不但含有很高的维生素C以外,同时还含有较多的磷、钾、镁、钠等矿物质,而白柚子除了维生素C和钾元素略高以外,其他营养成分含量都比较少。

白柚子口感描述(柚子的味道及营养)

红柚子和白柚子谁更适合多吃?食用方式上有啥区别?

1、红柚子可以多吃。

因为红柚子营养全面,口感酸甜适口,并且吃完后无涩口感,所以适合多吃,补充营养;

2、白柚子不适合多吃。

白柚子性寒,并且吃完嘴巴酸涩,多吃易伤肺,因此一般建议大家如果喜欢吃柚子可以首选红柚子,这样吃着更好。

结语

其实红柚子还是比白柚子多许多优点的,大家平时要吃柚子的话完全可以购买尝试一下,主要是多吃不涩口,可别再买错了,麟大大也挺喜欢吃的哈哈!美食道路上一起加油鸭!

发表评论 (已有0条评论)

还木有评论哦,快来抢沙发吧~