芡实的功效和芡实选购技巧(芡实的功效和芡实选购方法)

苏小夕 68 0

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  解答:

  1、芡实富含蛋白质和维生素。吃芡实可以补充营养、止泻、补脾、防癌。但不建议吃太多芡实,以免出现腹胀、消化不良等问题。同时,如果有便秘或尿少的情况,不建议吃芡实,以免加重病情。

  2、看形状,芡实颗粒应该是圆的,大小均匀。

  3、看颜色,芡实的品质可以从它的外观颜色来判断。如果颜色白亮,形状圆润,无破损,附着细粉状颗粒,质地一般糯糯,对鲜芡实有好处。如果颜色很白但是很暗淡,这样的芡实是陆源的。需要注意的是,如果芡实是黄中带白,可能是老货,质地也是陆源的。

  本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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