柿子的功效(冬天是吃柿子季节)

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冬天是吃柿子的季节,柿子营养丰富,柿子香甜可口,尤其放软了吃一口太甜了。吃上一口柿子给寒冷的冬天增加了不少乐趣。柿子中还含有一种水溶性的膳食纤维果胶,促进肠胃消化等好处。柿子虽好,但得注意几点不能吃。以免引起身体不适。

吃柿子注意以下5 点

第一 柿子不能和酸奶一起食用

这是因为柿子中含有一定量的鞣酸,酸奶中含有蛋白质,两者在胃酸的作用下,容易形成不能溶解的沉淀物。同时柿子含有果胶和膳食纤维,就会引起一系列的腹胀、腹痛、等问题,这就是让人非常痛苦的胃柿石症,所以柿子不能与高蛋白食物同食。柿子不能和酸奶,牛奶一起服用的。

柿子的功效(冬天是吃柿子季节)

第二 不能和香蕉同食

如果你吃完生柿子再吃香蕉,嘴里会特别涩涩的感觉,相信大家也深有体会。这就是生柿子和生香蕉中含有大量鞣酸的缘故。即便是柿子熟透了,鞣酸变少,也不建议同食。

第三 不要与螃蟹鱼虾同食

这点我相信大家都知道,螃蟹和柿子都是寒性食物,同食对身体不好。以免引起肠胃不适应。

第四 不能空腹吃

因为空腹时胃酸过多,更容易导致柿实的聚积。

第五 不能吃柿皮和生柿子

还没有熟透的柿子吃起来会有涩涩的感觉,吃多了估计舌头都是麻木的。这个我小时候体验过。柿皮和生柿子中都含有大量鞣酸,鞣酸是引起腹痛,呕吐的罪魁祸首。所以这点也要注意。

温馨提示:生柿子想要快速能吃,柿子里放几个梨一般3天就可以吃了。

除了以上几点,血糖比较高和贫血的人也要少吃柿子。柿子中含有鞣酸,容易与铁剂结合,会妨碍人体对食物中铁的吸收。

十月有话说

大家了解了吃柿子的禁忌,吃柿子一定得注意,希望我的分享能帮助到你,觉得有用欢迎转发给需要的朋友,喜欢我的分享,就关注我吧,一起讨论生活美食,祝福大家健康每一天。

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