煮米放多少水比较合适

苏小夕 16 0

  多少水适合煮饭?

  煮饭时,放的水量比米面高1.5到2厘米比较合适,可以用食指测量。加水时,将食指放入米汤中,用指尖触摸米汤表面,水位将达到食指第一关节,这样煮出来的米饭既不稀也不干,软硬适宜。

煮米放多少水比较合适【/br/】煮饭前需要先洗两遍左右,加水把饭灌满,用手搅拌或揉搓,把饭里的杂质清理干净,然后把水倒掉,最后再加适量的水,就可以煮饭了。

  如果你要煮的米饭又软又薄,可以多加一点水。如果米饭没有煮熟,可以倒一些米酒,煮一会儿就可以改善了。

  煮饭时,如果加入少量的盐和猪油,米饭会变软变松,如果加入几滴醋,米饭会更白更香。

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