百合干变色了还可以吃吗?百合干是百合花的哪个部分

春夏 16 0

  百合干作为非常养生的一种食物,我们经常吃百合干能起到不错的养生滋补功效,对我们健康是非常有意义的。那么,百合干变色了还可以吃吗?一起来看看星图生活网带来的详细介绍吧!

  全文目录

  1、百合干有点黄是正常的吗

  2、百合干变色了还可以吃吗

  3、百合干是百合花的哪个部分

百合干变色了还可以吃吗?百合干是百合花的哪个部分

  是正常的。

  虽然说新鲜百合都很白,但在脱水后就会出现略微发黄的情况,因此百合干有点黄是正常的,而且这样的百合干,说明没有添加任何对人体健康有害的物质,食用安全更高一些。

  因为有些不良商家为了让百合干保持水分、色泽白、外观漂亮,就采用了硫磺熏蒸漂白的方法,而人体摄入过多硫磺对健康是有害的,因此选购百合干并不是色泽越白越好。

百合干变色了还可以吃吗?百合干是百合花的哪个部分

  不建议再吃了。

  百合干出现变色的情况,有可能是由于保存时间过长或者保存不当导致的,其中有可能会滋生对人体健康有害的细菌微生物,要是继续食用的话,有出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠不适症状的风险,因此百合干在出现变色时,一般是不建议再食用的。

百合干变色了还可以吃吗?百合干是百合花的哪个部分

  百合干为百合科植物卷丹、百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶,性味甘、寒,归心、肺经,有养阴润肺、清心安神等功效,在临床上常用于阴虚燥咳、劳嗽咳血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等病症。

  而且百合干中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、不溶性膳食纤维及多种矿物质及、维生素等营养成分,因此食用百合干的营养保健价值很高。

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