“七月半,鬼乱窜”,老祖宗留下的3大民俗禁忌,过中元节要牢记

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农历的七月十四、七月十五是古时候传统的祭祖节,民间俗称“七月半”、“祭祖节”,按例要祀祖,并用新稻米等祭供,向祖先报告秋天的收成。宋代的《东京梦华录》中有记载:“中元前一日,即买练叶,享祀时铺衬桌面,又买麻谷巢儿,亦是系在桌子脚上,乃告先祖秋成之意。”

而这一天在道教文化中称之为“中元节”,有“中”就必然有“上下”,如大家比较熟知的正月十五元宵节在道教文化中是“上元节”,还有一个不太熟悉的十月十五“下元节”,这“三元节”在整个道教体系中都是很重要的节日。更巧的是,七月半这天也同样是佛教比较隆重的盂兰盆节,不同的文化、思想在这一天相互交融影响,其历史渊源组成相当的复杂,把原本是民间的祭祖节,逐渐演变成了民俗丰富、规矩禁忌繁多的“鬼节”,但世俗文化中,过“七月半”的核心依然是敬祖尽孝,这点并没有改变。

“七月半,鬼乱窜”,老祖宗留下的3大民俗禁忌,过中元节要牢记

中元节的民俗活动主要有这3样:

祭祖:民俗中有这么一个说法,祖先们会在七月半返回家中探望自己的子孙,所以在七月半这天都要把祖先的牌位请出来,恭敬的放在供桌上,点燃供香,晨、午、昏提供三次茶饭。

烧纸:民间的民俗迷信的说法,阳间的纸就是阴间的钱,所以这天要提前折一些“元宝”,上坟是要烧纸钱给先祖的。

祭祀土地:在过去的农耕社会,祭祀过先祖后,要将贡品撒到田地里一部分来祭祀土地,期盼秋收获得大丰收。

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中元节也被称之为“鬼节”,老话说“七月半,鬼乱窜”,老祖宗也留下了3大禁忌,过中元节要记牢。

1、不要独自“夜游”,古人认为这天“阴气”很重,孤魂野鬼四处乱窜,“八字弱”的人更是不要夜间出行自找麻烦。

2、不要挂风铃。风铃按照民间传统的说法,会招来鬼魂,尤其在七月半这天更甚。

3、不要吃贡品。中元节祭祖时间比较长,民俗中老祖宗全天都会回来吃饭、看望子孙,所以当天的贡品是不能“偷吃”的,否则会招来惩罚。

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七月半吃鸭子

七月半还有个很奇特的风俗:吃鸭子,因为白色的鸭子在水中游,如一盏明灯,取其“河灯普渡”之涵意。也有说法是“鸭”就是“压”谐音的,说吃鸭子是为了压住“魂灵”,总之这天吃鸭肉的地方非常多,秋季饮食鸭肉也是上好的滋补品,温润不燥热,营养丰富齐全,分享一道滋补水鸭汤的做法。

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【滋补水鸭汤】

食材:水鸭半只、姜20克、当归8克、黄芪4克、白芷4克、党参5克、百合10克;黄酒、盐、味精适量。

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1、鸭肉切大块后用水浸泡10分钟,冲洗干净,冷水入锅放入姜片、少量料酒煮开2分钟,捞出鸭肉备用。

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2、准备生姜20克切片,5克左右的当归、黄芪、白芷、党参,10克的百合,用水冲洗一下备用。

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3、锅中少量油,将焯过水的鸭肉倒入锅中翻炒出油脂,鸭肉捞出备用,多余的油不要。

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4、所有食材放入砂锅中,加入少许盐调味,倒入淹没食材的开水,大火煮开后,小火慢炖。

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5、炖大约1个小时后,加入少许盐和味精调味,再次煮开1分钟后即可。

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中元节是个古老的节日,已经有数千年的历史,虽然现在被很多人称之为“鬼节”,但这个节日主要的民俗目的还是“敬祖尽孝”,那些民俗和禁忌大多是封建迷信也不必过于当真,但对先祖和逝者的敬重,以及对美好生活的渴求是真实的,这些民俗活动中保留着中华文明自己的瑰宝,是值得我们一代代传承下去的。

标签: 中元节习俗

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