锡纸烤玉米的方法

春夏 31 0

自制锡纸烤玉米,简单的美味,自己在家一个烤箱就搞定了

说到玉米,它是中国的主要粮食作物,是除了大米第二大农产品。很多地区将玉米作为主食,玉米也是粗粮中保健佳品,对身体的健康是非常有利的,在中国的很多地方都有种植玉米。

玉米的营养价值也是非常高的,不仅可以磨成玉米粉还可以制米,玉米磨成粉之后没有等级之分,只有粗细之别,玉米粉也可以制作馒头,窝窝头和一些中式糕点等等。玉米含有丰富的淀粉,蛋白质,矿物质和维生素,玉米胚芽中含有丰富的油脂,因此玉米也可以制作成玉油。

锡纸烤玉米的方法

记得小时候一到了夏天玉米长熟了,就到自家的玉米地里掰下来很多玉米,回家之后妈妈将玉米煮熟,那是童年时候的零食,那个时候的玉米大多数都是黄色的,而且没有甜玉米粘玉米之分,不像现在,玉米有甜的,玉米也有粘的玉米。

常吃玉米对身体的健康是非常好的,它能够降血压而且促进细胞分裂降低胆固醇,增强记忆力,而且抗衰老,清心明目,减肥,防癌,抗癌,是一种难得的健康食材。玉米中含有非常多的粗纤维,能够促进肠胃蠕动,帮助润肠通便,是便秘者的不二选择。

锡纸烤玉米的方法

玉米除了煮着吃,还可以蒸着吃或者做成锡纸烤玉米,今天就教大家做到简单的锡纸烤玉米,自己在家做一个烤箱就搞定了,非常方便又好吃。

【菜品】:锡纸香烤糯玉米

【烹饪食材】:粘玉米三根,黄油一块,盐一勺,孜然粉一勺,黑胡椒粉适量。

【烹饪步骤】:

1、首先准备好需要用到的食材,准备三根粘玉米,这个大家可以按照自己的喜好来准备,喜欢吃甜玉米的也可以用甜玉米来制作,然后将玉米外层的玉米提过去之后清洗干净。

锡纸烤玉米的方法

2、锅中添加适量的水,但愿能够没过玉米即可,然后将玉米放入水中,大火烧开,将玉米煮至12~15分钟。

锡纸烤玉米的方法

3、煮好的玉米捞出来,沥干水分备用。

锡纸烤玉米的方法

4、姜黄油自然融化,然后准备一勺的孜然粉和一勺的盐,混合在一起搅拌均匀备用。

锡纸烤玉米的方法

5、离开水费的黏玉米放在锡纸上刷上一层蘸料,然后可以抹一点黑胡椒粉撒在玉米上面,然后用一些纸将玉米包起来,最好是多卷几圈。

锡纸烤玉米的方法

6、将锡纸的两头捏紧,然后放入烤箱中,烤箱提前预热,220度烘烤25分钟即可。

锡纸烤玉米的方法

7、时间到了,将烤好的粘玉米取出来小心烫手,然后打开锡纸就可以吃了。

锡纸烤玉米的方法

【烹饪小贴士】:

1、玉米一定要先煮好熟之后再烤制,不然会很硬。

2、大家喜欢吃甜玉米,也可以用甜玉米来制作。

3、黑胡椒粉最好是用自己现磨的这样的胡椒粉,气味浓郁,而且味道能持续很久,如果没有的话也可以直接买来现成的黑胡椒粉。

发表评论 (已有0条评论)

还木有评论哦,快来抢沙发吧~