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鲍鱼叫鱼,其实不是鱼。 种子是原始海洋贝类,是一枚壳的软体动物。 因为其形状与人的耳朵相似,所以也被称为“海耳”。
鲍鱼自古以来就叫鲦鱼,又名镜面鱼、九孔螺、明目鱼、军帽、紫鲍、盘鲍、大鲍、石决明、白戟、广口鱼、白冀、明目鱼等,是海产贝类,是海生软体动物,营养价值非常高鲍鱼只有半壳,壳厚,平宽,形状像人的耳朵,又称海耳。
鲍鱼生活在海水清澈、水流湍急、海藻茂盛的礁石海域,喜欢摄食海藻和浮游生物。 其肉质柔软光滑,味道非常鲜美,是其他海产品所无法比拟的。 另外,其谐音为“鲍者包也、鱼者余也”,鲍表示包余,表示包内有“用不完”的钱。 因此,鲍鱼不仅是给亲朋好友的上品吉祥之礼,也是宴请、宴请、节日餐桌上不可缺少的“吉祥佳肴”之一。
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